Il torrone com’era. E come dovrebbe essere.


È il torrone preparato come una volta.
Con sapienza e pazienza.
Senza fretta.
Con il tocco artigianale di una lenta cottura.

Ci vuole un giorno intero da quando si iniziano a miscelare gli ingredienti nelle torroniere in rame a quando il torrone viene confezionato.

E la differenza si sente.

La cottura è lenta, a differenza dei torroni industriali: così l’impasto si miscela lentamente nelle torroniere di rame, poi viene lasciato raffreddare naturalmente, a temperatura ambiente, poi l’impasto viene steso negli stampi in legno, fra due ostie finissime, poi tagliato e confezionato a mano. Pronto da essere gustato.

Differenza autentica

La lenta lavorazione artigianale e l’utilizzo di ingredienti di alta qualità creano un torrone irripetibile.


Tutto il buono. Nient’altro.

Per fare il torrone migliore servono due cose:

la competenza
gli ingredienti più buoni.

Ci vuole un giorno intero da quando si iniziano a miscelare gli ingredienti nelle torroniere in rame a quando il torrone viene confezionato.

E la differenza si sente.

La cottura è lenta, a differenza dei torroni industriali: così l’impasto si miscela lentamente nelle torroniere di rame, poi viene lasciato raffreddare naturalmente, a temperatura ambiente, poi l’impasto viene steso negli stampi in legno, fra due ostie finissime, poi tagliato e confezionato a mano. Pronto da essere gustato.

Differenza autentica

La lenta lavorazione artigianale e l’utilizzo di ingredienti di alta qualità creano un torrone irripetibile.